武漢超四成餐廳恢復外賣業務 店內就餐也會限制人數

據最新消息顯示，　隨著疫情防控形勢逐步向好，武漢餐飲店逐步恢復堂食。小長假第一天，不少武漢市民紛紛走出家門，“嘗鮮”堂食，三五好友再次圍坐在一起吃飯。和以往不同的是，桌上多了公勺公筷，進店需掃碼測溫，店內就餐限制人數。

隨著國內餐飲行業的全面恢復，相關概念股也有望迎來上漲。

隨著國內疫情防控形勢逐步向好，武漢餐飲店逐步恢復堂食。五一假期，不少武漢市民走出家門，“嘗鮮”堂食。但以往不同的是，如今的餐桌上多了公勺公筷，進店需要掃碼測溫，店內就餐也會限制人數。據武漢市餐飲協會統計，截至5月1日，武漢全市5.1萬家餐廳已有45.6%恢復外賣業務，13.3%恢復堂食。

據美團外賣數據顯示，截至止4月29日，湖北已有近九成餐飲商家恢復外賣業務。

湖北餐飲業在美團外賣等互聯網平臺的補貼、返傭賦能下正逐步復蘇，不少餐飲商家外賣單量甚至趕超疫前。

餐飲商戶：靠外賣，我們維持運營沒問題

看到希望的餐飲商家還遠遠不止武漢的餐飲商家。據美團外賣數據顯示，截至止4月29日，湖北已有九成餐飲商家恢復外賣業務。一個多月前，孝感知名餐飲品牌福味館在“忐忑”中恢復外賣服務。“一開始，我們也不知道外賣銷量會怎么樣，畢竟疫情期間大家都待在家里，自己做飯多。”福味館相關負責人介紹。沒想到，外賣銷量出奇地好，迅速恢復到疫情前高峰期的60%單量。隨后，福味館多家門店陸續開放。截至4月12日，福味館共有6家門店開通外賣。餐館負責人坦言，外賣快速復蘇與美團的扶持密不可分。“疫情前美團對我們也有扶持手段和補貼，但疫情以后力度大大加強了。從前做這些活動，可能是商家出大頭，現在美團補貼的力度越來越大。”該負責人表示，“我們在孝感當地已經有一定的知名度，流量推廣對我們來說是‘錦上添花’。對于其他比較小的餐飲品牌，美團帶來的流量推廣也能為它們帶來更多的曝光量。”

關鍵詞： 武漢 餐廳 外賣業務