疾控中心建議水果去皮食用 去皮的水果過夜能吃嗎？

疾控中心建議水果去皮食用

其實，對于我們來說，都會知道有一些水果是需要清洗之后去皮再吃的，因為水果皮外面或許會有細菌以及其它未知的病毒殘留，所以為了起見，現在疾控中心建議水果去皮食用，另外食物和飲用水要徹底的加熱、煮熟、煮透。

你吃水果的時候會不會去皮呢?其實現在專家建議水果去皮再吃，所以我們也需要接受建議，畢竟這是為了自己的健康安全著想。而且盡量不要去接觸生魚、生肉，在日常處理、烹飪、食用食品過程中應該注意食品衛生和食品安全。

在接觸了生肉之后，需要及時洗手，也要做好防疫措施。目前研究顯示，新冠病毒傳播感染的主要途徑還是近距離呼吸道飛沫和接觸傳播。盡管如此，外出也要佩戴口罩，盡量了解多一些防護指南，對你也是有一定的好處。

接觸生鮮食材時避免用手直接揉眼鼻：

購買食用新鮮的肉、水產品等食材，清洗加工食物、清潔烹飪用具和餐具以及洗手,均應使用清潔的水。家庭制備食物注意關鍵環節衛生。特別是處理生的肉、禽、水產品等之后，要使用肥皂和流動水洗手至少20秒。

購買、制作過程接觸生鮮食材時避免用手直接揉眼鼻。生熟食品分開加工和存放，尤其在處理生肉、生水產品等食品時應格外小心，避免交叉污染。

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