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當前觀點:隴南市開展旅游景區餐飲服務單位和農家樂食品安全專項治理行動

2022-09-07 19:57:47來源:瀟湘晨報

責令整改47家立案查處3起我市開展旅游景區餐飲服務單位和農家樂食品安全專項治理行動每日甘肅網9月7日訊據隴南日報報道(通訊員黨海文)連日來


(資料圖)

責令整改47家 立案查處3起

我市開展旅游景區餐飲服務單位和農家樂食品安全專項治理行動

每日甘肅網9月7日訊據隴南日報報道(通訊員 黨海文)連日來,全市市場監管系統圍繞整治侵害群眾利益突出問題,開展了旅游景區餐飲服務單位和農家樂食品安全專項治理行動。

行動采取拉網式監督檢查方式,進一步摸清全市旅游景區餐飲服務單位和農家樂底數,切實治理無證無照和超范圍經營、環境衛生臟亂差、從業人員加工操作不規范以及進貨查驗、索證索票、餐具消毒等食品安全制度落實不到位等突出問題。截至目前,全市共出動執法人員2236人次,檢查景區餐飲服務單位和農家樂590戶次,發現問題107條,責令整改47家,立案查處3起,收繳罰沒款1.1萬元。

行動中,執法人員嚴格按照《甘肅省食品經營風險分級管理工作規范》,對景區餐飲服務單位和農家樂開展風險分級評定,大力推行“4D”“6T”等餐飲管理體系,實施“互聯網+明廚亮灶”智慧管理,推廣“公筷公勺公夾”“六項承諾”“光盤行動”等文明餐桌措施,不斷提高旅游景區餐飲服務單位和農家樂食品安全監管水平。

關鍵詞: 食品安全 專項治理 執法人員 突出問題 監督檢查

責任編輯:hnmd004